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【沙依巴克区】

海陆空土坑烧烤

仅售220元!价值228元的海陆空1份,提供免费WiFi,提供免费停车位。
有效期 截止到2017.09.10周末、法定节假日通用
数量

亲爱的用户,本次团购有效期延长至2017年09月10日,感谢您的支持,祝消费愉快~

商家位置

购买须知

有效期
2014.5.29 至 2017.9.10(周末、法定节假日通用)
使用时间
13:30-22:30
预约提醒
请提前致电预约
限购限用提醒
每张美团券建议6至8人使用
其他费用
餐巾纸费:餐巾纸请咨询商家
包间
不可使用包间
堂食外带
仅限堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包费详情咨询商家
温馨提示
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商家服务
提供免费WiFi 免费提供5个停车位

本单详情

美味尽享

套餐内容 单价 数量/规格 小计
菜品 海陆空 ¥228 1份(1KG羊排+土坑鸡1) ¥228

价值: ¥228美团价: ¥

  • 赠送四个精美凉菜

美团实拍

  • 海陆空
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商家介绍

海陆空土坑烧烤

海陆空土坑烧烤-美团

“海陆空烧烤”,是土坑烧烤之一。新疆烧烤的土坑,常见的是馕坑,里面是椭圆形,可烤馕、挂汁烤肉、烤鸡、烤羊排、烤鸽子、烤全羊等,有趣的是,这种大小不一的椭圆形的土坑,新疆人皆称之为“馕坑”,而没有叫“肉坑”的。烧烤的土坑现在也有方形的,多用来烤制肉类,起于何时暂时无法知道,但现在极为普遍,其内外皆方形,也是用木炭或无烟煤烘烤土坑,底下有一排钢条,把放在铁盘上的肉送进炉坑里,关上壁门烘烤即可。 “海陆空烧烤”是三种烤肉的集合品。海者,鱼也;陆者,羊也;空者,鸡也。具体说也就是把鱼块、羊排和鸡件子在土坑里一次烤成的烧烤大拼盘而已。 烤鱼、烤羊排、烤鸡在新疆都是比较有名的烧烤品种,他们一般都是单独烤制而成。而“海陆空烧烤”却是把三样腌制的品种,装在一个底下铺了土豆片(或红薯)的长方形大铁盘里,在土坑中一次烤制而成,这对火候的要求就高了。 “海陆空烧烤”出炉后,直接连盘带肉端给客人,伴以回民的各种凉菜,诸如:皮辣红、凉拌烤茄子、菠菜面筋等就可以吃了,主食有花卷、馕或米饭。这个铁盘(或曰托盘)的长度近似于一个大圆桌的直径,这一盘肉要三四个以上的人方可以吃完,否则就浪费了。 海陆空烧烤,这菜名可真够霸气的,也只有新疆人才可以创新出这大气豪放的烧烤来。

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消费评价

    ¥
    • 门店价
      ¥228
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